绿丁红丁火腿饭

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小编:0 人做过这道菜 收藏 DDenise菲 处于减脂期~还想吃米饭的宝宝请看向这里! 低油低盐不合于往常的油腻炒饭呀! 用料 胡萝卜 一根 黄瓜 半根 青椒 一个 葱花 一小段 米饭 半碗即可!

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人做过这道菜

收藏

DDenise菲

处于减脂期~还想吃米饭的宝宝请看向这里! 低油低盐不合于往常的油腻炒饭呀!

用料

胡萝卜

一根

黄瓜

半根

青椒

一个

葱花

一小段

米饭

半碗即可!

火腿片

两片

生抽

根据口重程度

绿丁红丁火腿饭的做法

把胡萝卜 黄瓜 青椒 葱花都切好丁,火腿片也切好! ~虽然这张图里火腿并没切

到一点点油,先放葱花炝锅(图片能看出来我放的油超级少的),可以轻细大年夜火

点酱油继承翻一翻,点酱油的时刻火不要大年夜! 关小一下 不然轻易粘

倒入胡萝卜翻炒,可以多翻一会。一是胡萝卜不爱熟 二是胡萝卜接受油脂后营养更多~

倒入青椒炒一炒,炒个半分钟就好(油真的很少)

可以把大年夜米饭压进去了!然则请留意:火必然要小啊! 由于我们油放的少,以是分外轻易粘锅! 害怕粘锅还有一种法子:在加米饭前先在锅中添一点水 不能太多,目的只是润一下锅底~

炒一会米饭,可以再点一点酱油 调一调颜色和味道,着实不用担心味道由于后期加入黄瓜会很幽喷鼻,太大年夜的酱油会挡住黄瓜的味道

感觉米饭松软 颜色可以的时刻,把黄瓜丁放进去! 放黄瓜后不要再加酱油了! 其实口重就放盐好了

翻炒一小会就行,黄瓜不用很熟,尝一下轻金饰点就可以了。

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