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宝宝健脾养胃早餐~山药小米松饼

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初遇cherish

用料

小米山药泥

120克

鸡蛋

50克

20克

新良中筋面粉

200克

酵母

3克

黄油

20克

全脂奶粉

10克

宝宝健脾养胃早餐~山药小米松饼的做法

小米+山药放少量水煮熟,摒挡机打成泥

120克山药小米泥趁热放入20克黄油融化

鸡蛋,糖,奶粉同时放入,搅拌平均

3克酵母

200克中筋面粉,搅拌平均后厨师机10分钟或者面包机15分钟,没有机械手揉面20分钟,揉好面团盖上保鲜膜松弛10分钟

擀面杖擀成片不要太薄喔,太薄欠好看

用圆形磨具一个个压出来,没有的话要保温瓶瓶口压,38°发酵40~60分钟

放锅小火盖上盖子煎不用放油,不用放水,半途两面翻一翻,大年夜约3分钟就熟了

小小的很可爱,小米,山药很养胃健脾的喔,小孩脾胃虚弱就会轻易积食生病

很松软得当1岁以上的宝宝

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